O Coronavírus provocou uma mudança na hotelaria mundial. Se antes os hotéis precisavam oferecer aos hóspedes bons equipamentos e serviços e um atendimento adequado, com o surgimento da Covid-19, o que se tornou importante e essencial é a segurança sanitária praticada para garantir a saúde dos clientes e colaboradores. Os hotéis precisaram implantar novos protocolos em um curto período.